６月そばうち予定

6月そば打ち予定

（１）6月　1日（月）　口田そば打ち同好・第一月曜会例会

（２）6月　4日（木）　口田そば打ち同好・第一木曜会例会例会

（３）6月　7日（日）　松笠観音そば

（４）6月　8日（月）　己斐そば打ち同好会

（５）6月15日（月）　倉掛そばうち同好会例会（第三Ｇ）

（６）6月19日（金）　広島中央そばうち同好会例会

（７）6月22日（月）　倉掛そばうち同好会例会（第四Ｇ）

（８）6月25日（火）　似島そば試食会

フランスからのお客さま

フランスから友人が来宅するので、
お昼に日本そばを打って接待したい
と声がかかった。

海外に友人知人が多いホスト役のご夫妻は
日本語教師の仲間でもある。

朝早くからお住まいのマンションへ出かけた。
フランスの友人は英語は出来るが日本語はダメだという。
ちんぷんカンプンでも身振り手ぶりで意思疎通はできると
信じているから、それほど緊張はしない。

蕎麦を打ってご覧に入れた。
ソバウチにも挑戦していただいた。
「包丁で切る」という花形作業です。

フランスの客は男性で３０台。しかも独身だという。

色が白いのは当然として、美形である。

お子さんがいるという。

日本旅行の間は奥さんがお子さんを見てくれる

という。

離婚をしてもその当たりは割り切っているのだろう。

この日はご夫妻の日本人の友人もいらした。

料理も少し持参した。母親譲りの蒟蒻の煮付けです。

すこしトウガラシを効かせたが、苦にならないというので

ほかの料理と一緒に食べてもらった。

「コニャック」と発音が似ていたのだろう。

仕切りに「コンニャク」と言っていた。

明日は東京など忙しい旅だした。

でもこうしたチャンスを得られるのも

そば打ちのワザのお陰だろう。