第二回広島中央そばうち同好会（H20.9.19）

広島城が近い。

デパートも商店街も目と鼻の先です。

広島のど真ん中で蕎麦を打つのは夢のまた夢であろう。

それが実現した。

今回で３回目になる。



この会には先輩がいません。

ということで、口田そばうち同好会から指導支援者が駆けつけた。

とにかく男女ともに若い。

国出先や企業の支店など事業所が近くに沢山あるからだろうか。



今回はじめてそばうちに挑戦するメンバーがほとんどです。

それだけに高陽そば打ち同好会メンバーの指導にも力が入る。

今回は新入会員二名もそば打ちに挑戦していただいた。

いきなりだから戸惑いはあったかもしれないが、この方式が上達が早いかも知れない。



若い仲間が増えるのは幸先が良い。

後継者を育成する楽しみもある。

あと２年が勝負かもしれない。

平成２３年３月までにはひとり立ちできるように

頑張ってほしい。