そば打ちに小部屋

台所で蕎麦を打つと嫌われる。

それはそば粉が飛んで部屋を汚すからです。

後片付けも大変です。

となれば、そばを打っても粉の飛散が気にならない専用の部屋ががあればいい。

そうした小型のハウスが望ましい。

だが、我が家の女テイシュはそれには反対です。

猫の額ほどの菜園や木々などお気に入りの空間がなくなるからです。

となれば、駐車場を改築し、空きペースをそば打ち道場とする以外に手はない。

長テールとスノコをそれぞれ二枚買った。

これを駐車場の奥の空きスペースに置く。

スノコは水を流しても足元が濡れないし、汚れる心配もない。

夜間の作業には電灯もあったほうがいい。

さらに、外部との遮断にカーテンをつける。

このスペースに蕎麦道具を保管できると、さらに車へ積み込みも楽です。

せまいけど駐車場の奥をそば打ち道場にします。

ここなら粉が飛び散るのを気にしなくてもいい。

３月始めにはここで打ちたい。

本日見積もりをお願いしました。